خرید کتاب آلرژن های غذایی را بخرید و بارگیری کنید: روش ها و پروتکل ها

[ad_1]

این حجم مجموعه ای از روش ها برای تحقیقات اساسی ، تشخیص بالینی و درمان آلرژن های غذایی است ، از جمله تولید آلرژن های غذایی ، تصفیه ، خصوصیات ، تشخیص ، کمی سازی و رویکردهای بیوانفورماتیک تحقیقات مدرن درباره آلرژن های غذایی. فصل های این کتاب به 4 قسمت تقسیم شده است: بخش اول در مورد تصفیه و ساخت مواد حساسیت زا در غذا بحث می کند و روش های تولید آلرژن های غذایی نوترکیب را در سیستم های بیان باکتری و مخمر بررسی می کند. بخش II کشف ، شناسایی و کمی سازی مواد آلرژی زا را پوشش می دهد ، 3 نوع روش را پوشش می دهد: روش های DNA ، پروتئین و سلول. بخش III با نقشه برداری از اپی توپ های آلرژی زا سروکار دارد. و بخش چهارم پیشرفت های آینده را با محوریت مفاهیم جدید آلرژی زایی به عنوان یک نتیجه از فعل و انفعالات بین پروتئین ها و ماتریس های غذایی متمرکز می کند. این فصول که در روشهای بسیار موفق در قالب سری زیست شناسی مولکولی نوشته شده اند ، شامل مقدمه ای در موضوعات مرتبط ، لیست مواد و معرفهای مورد نیاز ، پروتکلهای آزمایشگاهی گام به گام قابل تکرار و نکاتی برای عیب یابی و جلوگیری از خطاهای شناخته شده است. آلرژن های غذایی پیشرفته و پیشرفته: روش ها و پروتکل ها یک منبع ارزشمند برای ایمونولوژیست ها ، بیوشیمی ها ، زیست شناسان مولکولی ، پزشکان و دانشجویانی است که در زمینه آلرژی غذایی کار می کنند. این کتاب همچنین برای کارگران مواد غذایی ، قانون گذاران ، آژانس های استاندارد سازی مواد غذایی ، متخصصان آلرژی ، اطفال و پزشکان متخصص در زمینه های آلرژی و ایمونولوژی مفید است.

[ad_2]

read more